Coopercentral/Aurora: nove vezes campeã
Maior vencedora de todos os tempos do Premio Expressão de Ecologia, a Cooperativa Central Oeste Catarinense – Coopercentral/Aurora já conquistou a premiação por nove vezes (1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2001 e 2007). O projeto da cooperativa em 2007, intitulado “Emissão de Gases de Efeito Estufa para Atmosfera”, foi agraciado com o Prêmio Expressão de Ecologia 2007 na categoria “Controle da Poluição – Setor Alimentício”.

Do efeito estufa para a produção
A Aurora percebeu que poderia ir além do simples tratamento dos dejetos suínos produzidos em duas de suas granjas, localizadas em Chapecó. Embora o cuidado com os efluentes nas lagoas de estabilização das propriedades fosse eficiente, havia liberação de metano para a atmosfera. E esse gás, que é um dos responsáveis pelo efeito estufa, poderia muito bem servir para substituir o GLP – gás liquefeito de petróleo – utilizado no chamuscador de suínos instalado no frigorífico.

A Aurora estabeleceu uma parceria com a empresa Gter Energias Renováveis, que idealizou o projeto. Antes de colocá-lo em prática, foi verificado o potencial de produção de biogás das duas granjas e onde esse gás seria utilizado. A conta foi simples. O chamuscador consome uma média de 15 mil quilos de GLP por mês para chamuscar 80 mil suínos. As duas granjas têm capacidade para alojar seis mil animais e produzir 35 mil metros cúbicos de biogás por mês, volume mais do que suficiente para queimar a mesma demanda
de animais.